Cara Membuat. Langkah 1. Rendam kacang merah (saya 2 jam). Didihkan air lalu masukkan kacang merah, rebus hingga empuk. Langkah 2. Sambil menunggu kacang merah empuk, rebus gula merah. Setelah itu dinginkan lalu saring. Langkah 3. Setelah kacang merah empuk masukkan syrup gula merah, coklat bubuk. 1. Resep onde-onde gula merah. Membuat camilan yang satu ini tentunya bukanlah hal yang sulit, Bunda juga bisa membuatnya di rumah untuk camilan keluarga saat bersantai. Baca Juga : 4 Resep Mudah Masakan Padang yang Kaya Rempah, Yuk Coba di Rumah. Nah, bagi Bunda yang ingin mencobanya tidak perlu khawatir karena berikut adalah berbagai resep Onde Onde Manado merupakan hasil dari akulturasi budaya Tionghoa dengan budaya lokal Manado. Onde Onde Manado menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan di Indonesia, seperti tepung terigu, gula pasir, dan kelapa. Onde Onde Manado juga menggunakan warna kuning sebagai warna utama, yang melambangkan kebahagiaan dan kemakmuran. 1. Kulit: campur bersama, ubi kukus, tepung ketan, gula pasir halus dan garam, aduk rata. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan tidak melekat atau kalis. Bagi adonan masing-masing 15 gram. 2. Isi: campur bersama, kelapa parut, gula merah, dan air, bubuhi garam, aduk rata. Cover the dough and set aside for about 15 minutes. Mix the grated coconut with a pinch of salt and steam for about 2 - 3 minutes and let it cool completely. Bring a pot of water to boil. Pinch a small piece of dough (about 15 g each) and flatten lightly. Fill the center of the dough with Gula Melaka or palm sugar. 5. Onde-Onde. Jajanan pasar yang satu ini ternyata juga menjadi favorit saat merayakan Imlek. Kandungan kalori onde-onde sekitar 336 per 100 gramnya. Walaupun kadang disajikan dalam bentuk yang kecil, penggunaan gula dan minyak membuat konsumsi one-one perlu dibatasi, terutama jika kamu sedang diet. Di bawah ini daftar manfaatnya. 1. Membuat tubuh lebih berenergi. Gula sendiri dikenal sebagai sumber energi untuk tubuh. Ketika Anda melakukan aktivitas fisik yang intens, konsumsi makanan atau minuman yang mengandung gula dapat menambah energi. Selama proses pencernaan, tubuh akan dengan cepat memecah sukrosa dalam gula merah menjadi glukosa. Cukup dengan tepung ketan, gula, sama soda saja," katanya. 2. Takaran bahan. Cara membuat onde-onde agar tidak keras yakni dengan memastikan bahwa takaran masing-masing bahan sesuai. Namun takaran tersebut bisa disesuaikan dengan resep dan kebutuhan. fy12bB.