Bahan-bahan 500 gr tepung cakra 250 gr korsvet / flake pastry 50 gr margarin (me forvita) 250 ml air es (me hampir 300ml) 1 sdt garam 1 sdm gula pasir Cara Membuat Langkah 1 Siapkan alat2nya dan timbang bahan2nya Langkah 2 Siapkan juga sdikit tepung utk mengoles Langkah 3 Masukkan korsvet kdalam plastik dan pipihkan. Setelah bahan-bahan di atas dipersiapkan, berikut adalah tata cara pembuatan puff pastry sederhana: Tuangkan garam dan tepung ke dalam pengolah makanan hingga tercampur rata. Iris mentega menjadi beberapa potongan berbentuk kotak, dan masukkan mentega sedikit demi sedikit ke dalam tepung. Keluarkan Cara Membuat. Siapkan talenan yang sudah ditaburi tepung, lalu letakkan satu lembar puff pastry di atasnya. Potong sekitar 2 cm. Selanjutnya, gulung setiap potongan kulit danish pastry hingga membentuk roll besar.; Masukkan minyak goreng secukupnya di wajan, lalu panaskan dengan api sedang. 2. Cara Mencampur Bahan: Perkara pertama perlu dilakukan adalah campurkan tepung gandum, garam, margerin, adaun hingga menjadi seperti serbuk roti. Kemudian masukkan kuning telur dan air sedikit demi sedikit, adun bahan sehingga menjadi doh lembut. Jika menggunakan mixer, gunakan kelajuan perlahan (sekejap sahaja). Cara Membuat. Langkah 1. Siapkan bahan. Langkah 2. Jangan lupa alat2nya jg, pisau pizza dipakai buat motong hasilnya ya moms, biar lebih rapi, gunting buat menggunting pastry fatnya, kuas untuk tabur tepung, rolling pin buat gilas dan cling wrap buat bungkus. Langkah 3. Cara membuat cromboloni. Siapkan puff pastry instan. Ambil dua lembar, gabungkan dari ujung ke ujung. Gulung puff pastry instan, gulung sampai habis hingga berbentuk gulungan gemuk. Setelah Lembaran puff pastry diolesi dengan kocokan kuning telur lalu ditaburi keju parut. Setelah itu, potong sesuai selera. Plintir setiap potongan dan panggang dengan menggunakan loyang yang sudah dilapisi kertas roti agar tidak lengket selama kurang lebih 15 menit hingga warnanya kuning keemasan. 4. Pastry Goreng Ilustrasi korsvet atau bahan untuk bikin pastry, mirip seperti margarin. (Pixabay/DS 30) 3. Jangan gunakan margarin untuk mengganti mentega. Butter block atau blok mentega menjadi kunci penting dalam membuat adonan pastry sehingga harus dibikin dengan tepat. Jika kamu membuat pastry lembaran hindari menggunakan margarin, terutama yang jenisnya EgFvm.